和食文化の基本「箸遣い」:タブーが多いのは「食事=神事」だから?

Source: nippon.com:Guide To Japan

和食文化の基本「箸遣い」:タブーが多いのは「食事=神事」だから?

日本のさまざまな作法やしきたりについて、ハウツーにとどまらず、由来からその本質をひもといていくシリーズ企画。今回は、暮らしの道具の中でも特に作法が多い「箸」の扱い方を紹介する。