訪日客向け料理教室の現場を取材した、初めての日本でアメリカ人学生が求めたタビナカ体験とは？

Source: トラベルボイス

訪日客向け料理教室の現場を取材した、初めての日本でアメリカ人学生が求めたタビナカ体験とは？

初来日のアメリカ人大学院生5人が参加した都内の和食料理教室を取材。自ら作り、食べる体験にはさまざまな発見があったようだ。コト消費として注目が高まるタビナカ・アクティビティ。彼らには和食以外にも期待した…