料理で町は元気になる。過疎地に80万人の観光客を呼んだ奇跡のシェフ

Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」

料理で町は元気になる。過疎地に80万人の観光客を呼んだ奇跡のシェフ

かつては富良野観光の通り道でしかなかった「美瑛町」。この町が息を吹き返したのは、ある一人のシェフがきっかけでした。「テレビ東京『カンブリア宮殿』（mine）」は、放送内容を読むだけで分かるようにテキス…