経営の危機感から始まった「旅館の変革」、地域の「予約データ活用」、若手経営者に福井県あわら温泉の取り組みを聞いてきた

Source: トラベルボイス

経営の危機感から始まった「旅館の変革」、地域の「予約データ活用」、若手経営者に福井県あわら温泉の取り組みを聞いてきた

2023年に開湯140年を迎えた福井県あわら温泉で進められている観光DX。その中心となってるの「ホテル八木」は、個人客特化型温泉ホテルへの変革など大胆な改革も進めてきた。その背景と未来に向けた思いとは…