夏！発酵涼麺スタンプラリー

Source: 観光三重[かんこうみえ]:三重県内の観光ガイド イベント

夏！発酵涼麺スタンプラリー

発酵とは、微生物の働きで食材をうま味豊かに変化させる自然の知恵。 腸内環境を整える「菌のチカラ」も注目され、いま”腸活”として人気を集めています。 東海地方は味噌、醤油、酢、 味醂などの発酵調味料の一…