実は謎多き食べ物。意外と知らない甘納豆の起源を調べてみた
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
日本の伝統的なお菓子の一つ「甘納豆」。豆と砂糖でつくるシンプルなお菓子ですが、素朴な味が人気で、大好物という方も多いでしょう。では、その甘納豆はいつ、誰が作り出したお菓子か、あなたはご存知でしょうか？…
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お寺に泊まれて座禅も。徳島県の「シームレス民泊」を体験したよ
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お寺に泊まれて座禅も。徳島県の「シームレス民泊」を体験したよ
香川と高知に挟まれ、四国の東に位置し、人口は約74万人ほどの徳島県。徳島といえば、渦潮、阿波踊りなどが有名ですね。そんな豊かな文化を持つ徳島県が新たな試みを始めました。それが、お寺や古民家を利用した「…
懐かしさがこみあげる。地元で愛される「ご当地パン」
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地元で知らない人はいない有名なパンが全国にはたくさんあります。そこで、今回はご当地で愛される「ご当地パン」を紹介したいと思います。ユニークなパンが目白押し！ まずはパン好きが多い四国から ご当地パンの…
高齢バンザイ。高知県発、平均年齢68歳の「爺-POP」が渋すぎる
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高齢バンザイ。高知県発、平均年齢68歳の「爺-POP」が渋すぎる
全国第2位の高齢化県である高知県で、それを逆手にとった「元気なお年寄りPR」として結成した「爺-POPグループ」がYou Tube上で公開されるや、予想以上にかっこいいと話題になっているそうです。お爺…
テイクアウトできる！京都スイーツ「生茶の菓アイスバー」発売
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洋菓子店「京都北山マールブランシュ」が4月14日（金）より、お濃茶のエスプーマソースで食べる「生茶の菓アイスバー」をマールブランシュ 京都タワー サンド店限定で発売開始します。 「生茶の菓アイスバー」…
桜が見える露天風呂、桜が見えるレストラン、今年はどっちにする？
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桜が見える露天風呂、桜が見えるレストラン、今年はどっちにする？
３月も寒い日が続きましたが、長い冬がようやく終わりに近づき、もうすぐ春を迎えそうです。そして、春といえばお待ちかね、桜の季節。公園をぶらぶら散歩したり、ビールを片手に仲間で集まったり、様々な花見の形が…
猫の里親を探してます。殺処分ゼロを目指す池袋「保護猫カフェ」
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猫の里親を探してます。殺処分ゼロを目指す池袋「保護猫カフェ」
「猫カフェ」と聞けば、すっかり定着したイメージがあります。では、「保護猫カフェ」はご存知でしょうか？ 保護ネコカフェとは、寄付金や補助金などに頼らず、自力で猫の保護活動を継続していくことを目的とし、里…
ラーメンとは違う、昔ながらの「中華ソバ」とはなんだろう？
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日本の国民食である「ラーメン」。もともとは中国がベースになっていると言われていますが、日本のラーメンは独自の形で進化していきました。今では、中国や台湾などのアジア地域はもちろんのこと、欧米諸国でも日本…