風土を生かした野菜作りで郡山の魅力を発信する若手農家たち[後編]:野菜の持つストーリーを伝え、付加価値を生む

Source: nippon.com:Guide To Japan

風土を生かした野菜作りで郡山の魅力を発信する若手農家たち[後編]:野菜の持つストーリーを伝え、付加価値を生む

肥沃(ひよく)な土地に清らかな水が流れ、米どころとして知られる福島県郡山市。朝晩の寒暖差が大きく、おいしい野菜作りにも適しており、「郡山ブランド野菜」を選定するなど品質の高さをアピールしている。若手農…