不漁続きの秋の味覚・サンマ、初ものは豊洲で1匹1万3200円：おいしい塩焼きはいつ食べられるのか？

Source: nippon.com:Guide To Japan

不漁続きの秋の味覚・サンマ、初ものは豊洲で1匹1万3200円：おいしい塩焼きはいつ食べられるのか？

「秋刀魚」の字のごとく、もうすぐサンマの旬がやってくる。かつては９月の後半にもなれば、ふっくらして皿からはみ出しそうなサンマが、お手頃価格で味わえたのだが、近年は不漁続き。スーパーの店頭では、ほっそり…