お寿司のネタのあれこれ

2014年3月17日（月）に、おたる政寿司本店で開催しました勉強会「お寿司について知っていますか？」では、受講された多くの方からご好評をいただきました。その内容に関連して、「お寿司のネタのあれこれ」というミニブックを製作しました。

お寿司のネタのあれこれ

■編集：小樽観光協会

■協力：おたる政寿司

＊おたる政寿司Facebookページで情報発信されている記事のうち、2013年3月～2014年3月までの1年の期間内のものを元に編集したものです。内容の表記の変更や他記事との統合等、編集を加えております。また、英語表記を加えておりますので、海外の方にも楽しく読んでいただけるようになっております。

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Source:めぐる・たべる・おたるぽーたる｜北海道｜小樽観光協会公式サイト