「今日子のおもてなし接客術（30）」接客外スタッフも“おもてなし”の心を

Source: 旬刊旅行新聞

「今日子のおもてなし接客術（30）」接客外スタッフも“おもてなし”の心を

2018年4月14日（土）配信 調理場を含む全てのスタッフが「おもてなし」の意識を 　当日の人数変更や追加料理、お客様からのリクエスト、誕生日の演出などに旅館の料理長が良い顔をしない、という話はよく聞…