「津軽海峡でつながる物語」青函ＤＣスタート！
Source: まるごと青森
本日、待ちに待った「青森県・函館デスティネーションキャンペーン」がスタートしました！ 青森市のワ・ラッセ西の広場では、オープニングセレモニーが行われ、三村知事が「今日お集まりのみなさま、そして、全国の…
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笑顔が印象的な「おもてなしガールズ」が発足！
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もうすぐ青森県･函館デスティネーションキャンペーン（青函DC）が始まります！ 県内各地でも、ポスターが貼られたり、バスやタクシーにシールが貼ってあったりなど、青森にいらっしゃる観光客の方々をお出迎えす…
鰊の旨さが際立つ、『にしんそば』
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七戸十和田駅から、車で約5分移動した住宅街に「にしんそば」を極めた名店がある。 夫婦二人三脚、お店を始めて10年になる「そば茶房 といち」。 開業前、理想のにしんを探し求める旅に出た。山形で出会った1…
当時のレシピを忠実に再現 「元祖」大湊海軍コロッケ
Source: まるごと青森
青森県下北地域のご当地グルメといえば大湊海軍コロッケ。 旧日本海軍にルーツを持つ海軍グルメの一つで、明治時代にむつ市大湊の旧海軍部隊で誕生したと言われています。 大湊海軍コロッケは、揚げ油にヘット（牛…
150年以上愛され続ける天然甘味料「津軽飴」
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蓋に描かれた青森ねぶたとま～るい赤いブリキ缶。 中にはとろ～りとした琥珀色の･･･ まで聞くと「津軽飴」を思い出す青森県民は多いと思います。 子供の頃から馴染みがあり、今でも無性に食べたくなる時がある…
夏の味覚！シーズン到来「さくらんぼ」（南部町）
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今年も、ワクワクする季節がやって来ました。 そう、初夏を代表するフルーツ「さくらんぼ」の季節です！ キレイ！ 青森県内で”さくらんぼの名産地”と言えば、県内一の生産量を誇る南部町です。 町内にある産直…
仏ヶ浦ドライブインの「ウニ丼」
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佐井村といえば「ウニ」。 誰もがあのお店の「ウニ丼」を思い浮かべると思いますが、 実はその向かいの「仏ヶ浦ドライブイン」の「ウニ丼」も かなりすごい「ウニ丼」でした。 写真見てお分かりのとおり、 「仏…
太宰の意外な一面と津軽の暮らしを知る「太宰治疎開の家」
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太宰治は１９４５年に東京と甲府市で空襲に遭い、妻子とともに津軽へ疎開。 終戦を迎える直前の７月末から１年３ヶ月間、生家「斜陽館」に身を寄せ、その離れ「新座敷」に暮らしました。 「太宰治疎開の家(旧津島…