さぬき屋島のうどん本陣山田家

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さぬき屋島のうどん本陣山田家

早い、旨い、安いでお馴染みのさぬきうどん。透明感があって、ツヤがある。コシの強さで噛むごとに心地いい弾力が返って来る。それでいて喉越しがいい。温かいのも冷たいのも、年中手軽に食せる香川県のソウルフード…