旅館・ホテルの若手経営者がコロナ禍を生き抜くアイデアとは？ ワーケーションから新たな食事への挑戦まで、討論を聞いた

Source: トラベルボイス

旅館・ホテルの若手経営者がコロナ禍を生き抜くアイデアとは？ ワーケーションから新たな食事への挑戦まで、討論を聞いた

次の時代担うホテル・旅館の若手経営者は、コロナ後の発展をどう目指すのか。全国旅館ホテル生活衛生同業組合（全旅連）青年部が開催したオンラインワークショップを取材した。