意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? 　ミナミマグロ漁はピンチ

Source: nippon.com:Guide To Japan

意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? 　ミナミマグロ漁はピンチ

すしネタの王様・マグロは近年、和食ブームと健康志向の高まりによって、世界的な人気となっている。しかし、その魚種や漁場、日本での流通形態が多様なことはあまり知られていない。今回はマグロの種類や特徴などを…