贅沢すぎるTKG。愛媛に伝わる、もう1つの「鯛めし」
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
全国各地の温泉をまわりながら、郷土料理を食べ歩く紀行作家・郷土料理写真家の飯塚玲児さん。その飯塚さんが四国をまわった際に食べた郷土料理の中でも最も印象に残ったというのが、愛媛県の「鯛めし」です。鯛めし…
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贅沢すぎるTKG。愛媛に伝わる、もう1つの「鯛めし」
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
全国各地の温泉をまわりながら、郷土料理を食べ歩く紀行作家・郷土料理写真家の飯塚玲児さん。その飯塚さんが四国をまわった際に食べた郷土料理の中でも最も印象に残ったというのが、愛媛県の「鯛めし」です。鯛めし…
温泉のプロが分析した、「うつ病」に効果のありそうな泉質
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
現代人なら誰がなってもおかしくないと言われる「うつ病」。しかし、その病気のメカニズムについてはまだ解明されていない部分が多くあります。メルマガ『『温泉失格』著者がホンネを明かす~飯塚玲児の“一湯”両断…
その手があったか。ふるさと納税は「おせち料理」で豪華な正月を
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
その手があったか。ふるさと納税は「おせち料理」で豪華な正月を
今年もあと3ヶ月を切りました。この時期になると話題になるのが「ふるさと納税」。近年人気のふるさと納税とは、地方自治体に寄付をすることで税金が控除される仕組み。実質2,000円の負担で素敵な返礼品がもら…
ぶっちゃけ「富山」と聞いて、何を思い浮かべる? 富山に行って驚いたこと
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
ぶっちゃけ「富山」と聞いて、何を思い浮かべる? 富山に行って驚いたこと
富山と聞いて、何を思い浮かべますか? あまりピンとこないのが正直なところかもしれません。しかし、実はいざ富山へ訪ねてみると、水やご飯は美味しいし、黒部峡谷を中心とした手付かずの大自然に囲まれている、観…
信州人を惑わせる、「カリン」と「マルメロ」の正しい見分け方
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
のど飴や飲み物にしばしば入っているカリン。実際どんな果物かご存知の方はあまり多くないのでは?しかもそのカリンにそっくりなマルメロという植物があることはご存知でしょうか? 無料メルマガ『安曇野(あづみの…
鏡張りのような美しい紅葉も。京都を美しく撮れる紅葉エリア10選
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
鏡張りのような美しい紅葉も。京都を美しく撮れる紅葉エリア10選
10月に入り、紅葉の季節がやってきました。紅葉のスポットといえば、真っ先に浮かべるのは京都ではないでしょうか? 数ある京都の紅葉スポットの中でも最近では「鏡張り」が見られる紅葉スポットが人気のようです…
ニッポンを愛する外国人が撮った、エキゾチックすぎるTOKYO
Source: ジモトのココロ・略して「ジモココ」
ニッポンを愛する外国人が撮った、エキゾチックすぎるTOKYO
日本国外で暮らした経験があったり、海外旅行が好きな方なら誰もが同じように感じたことがあると思いますが、海外の町並みやそこに漂う空気というものは本当に独特で、もし今まったく別の環境にいても、たとえその土…
海外も注目。古き良きニッポンで「古民家ステイ」が静かなブームに
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海外も注目。古き良きニッポンで「古民家ステイ」が静かなブームに
最近よく話題になっている「古民家」。全国的に古い建物を再利用した古民家に泊まるスタイルがじわじわと人気を呼んでいます。日本国内だけに限らず、それは外国人旅行者の間でも話題のようです。今回は、都市部では…